OOLONG

Classic Premium Set

Phoenix

Koffein:

Aroma: Fruchtig, an Waldhonig erinnernd und fein herb

Premium Set

Einzelner Teedosenpreis - 22 CHF

127 CHF

6er Set

Sechs Tees für sechs Momente des Tages.

3 % des Umsatzes fließen in den Schulbau.

Fruchtig, an Waldhonig
erinnernd und fein herb

Klassischer chinesischer Oolong aus Stecklingen jahrhundertealter Teebäume, bekannt als «Phoenix Single Bush». Er entfaltet eine fruchtige, süsse Aromatik mit einer dezent herben Röstnote, die den Charakter dieses Tees fein abrundet und lange nachklingt.

Sélection Grand Hotel

Der Inhalt der Beutel sind Tees in Spitzenqualität (die vertragen mehr) und es werden ganze Teeblätter verwendet (oft werden pulverisierte Tees in die Beutel abgepackt). Dies erlaubt es die ganze Power, Geschmack und Tiefe der einzelnen Tees hervorzubringen.

Kein Timer, kein Aufwand

Bei der Teezubereitung gibt es 3 wichtige Faktoren: Ziehzeit, Teemenge, Wassertemperatur. Dies haben wir wie folgt in der Linie untergebracht:

Ziehzeit: keine der 19 Sorten ist an eine Ziehzeit gebunden. Man kann den Beutel ungeniert 20 Minuten lang in der Tasse lassen, ohne dass sich der Geschmack stark verändert (z.B. bitter, Stärke etc.). Darum ist übrigens auch keine Schnur am Beutel, weils ja nicht rausgenommen werden muss
Teemenge: Für jede Sorte ist die optimale Menge im Beutel portioniert, damit der Geschmack und das Trinkerlebnis für die Gäste perfekt ist.
Wassertemperatur: Jeder Tee hat theoretisch seine eigene Wassertemperatur (80-100 Grad), bei der der Geschmack des Tees seine volle Auswirkung zeigen kann. Für diese Linie haben wir Tees ausgesucht, welche alle mit der gleichen Wassertemperatur aufgegossen werden können. Das Wasser aus der Kaffeemaschine (ca. 92 Grad) eignet sich also perfekt